Rouge vif d'étampes

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Cake salé au potiron

 Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min

Ingrédients :
- 400 g de purée de potiron
- 100 g de farine
- 150 g de lardons fumés
- 10 cl de lait
- 3 œufs
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre, muscade
- persil
- 60 g de beurre fondu

Préparation de la recette :

Dans un saladier, battre le beurre fondu avec les œufs. Ajouter alors la purée de potiron, le lait et la farine. Bien mélanger. Introduire les lardons et le gruyère. Bien mélanger, assaisonner.